Cake aux fruits confits thiriet

Cake aux fruits confits

(mini cake)

Le sachet de 300g - 10 tranches environ
Ce cake traditionnel anglais est ici revisité en version ultra gourmande. Pur beurre avec 33% de fruits (raisins macérés au rhum, morceaux de bigarreaux , de melons confits, et d'abricots secs) en colorants d'origine naturelle et sans arôme ajouté

1 cake : 4,95 €

Ingrédients :

Farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), fruits confits 20.5% (morceaux de bigarreaux, de melon et lamelles d’orange, sucre, sirop de glucose – fructose, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium – anhydride sulfureux, colorant : carmins), œufs entiers frais, beurre pâtissier 12%, sucre, raisins macérés au rhum 8.4% (raisins 75%, rhum, épaississant : gomme xanthane), abricots secs 4.1% (agent d’enrobage : farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux), rhum 2%, sucre inverti, poudre à lever : amidon – bicarbonate de sodium – acide tartrique.
Présence éventuelle de fruits à coques et soja.

Mon avie : très bien garnie mais pour moi le goût de rhum et un peu trop présent (les fruits en sont trop imbibés).

Photo du cake sur leur site :     (http://www.thiriet.com/resultats-de-recherche/resultats-de-recherche,21,848.html?&vars=cmVzZXQ9MQ%3D%3D)

     Il ressemble vraiment à ça donc aucune mauvaise surprise :-)